Pastel de merluza o cabracho
 Esta receta se trata de la versión para tiempos de crisis del pastel de cabracho (y yo estoy en crisis)  Ingredientes:  1/2 kg de carne de tiños...
07-02-2023 19:30
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Cordero guisado al estilo de la abuela de Rocío
  El desafío de este mes lo ha propuesto Carolina de Tomillo, laurel y otras cosas de comer  y consiste en realizar una de las recetas del blog de...
07-02-2023 19:30
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Tarta tatin de manzana
 Este mes el desafío que nos plantea Toñi del blog  Que se cuece en mi cocina consiste en preparar una tarta invertida o tarta tatin. Yo prepare ...
07-02-2023 19:30
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Bollitos de chorizo
Esta receta la he realizado con la Monsieur CuisineIngredientes320 g de agua10-15 g levadura500 g de harina de fuerza10 g de salChorizo cortado en rod...
07-02-2023 19:30
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Manjar blanco
 El desafío de este mes lo propuso Toñi de ¿Qué se cuece en mi cocina" y se trataba de hacer ?Manjar blanco?. Como me suele pasar, no conocía este pl...
07-02-2023 19:30
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Milhojas de frixuelos y arroz con leche
 El desafío de este mes de enero consiste en realizar un milhojas. La desafiadora, Toñi, del blog ¿Que se cuece en mi cocina", nos dejó total libert...
07-02-2023 19:30
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Tarta de frutas
  Este mes cumplimos 9 años de desafío, y para celebrarlo  Toñi del blog Que se cuece en mi cocina  nos ha propuesto realizar una tarta de frut...
07-02-2023 19:30
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Albóndigas de merluza y gambas
Ingredientes:1700 gmerluza, gambas, 2 rebanadas pan molde, ½ vaso de leche, 1 huevo, 2 dientes de ajo, perejil, sal, harina.Para la salsa: cebolla, ...
07-02-2023 19:30
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Brownie de chocolate y nueces
 El desafío de este mes consistió en realizar un brownie. Nos lo ha propuesto Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer  De este pos...
07-02-2023 19:30
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Bollo de pascua de Avilés
Mi hermana Ana es la madrina de mi hijo David y este año le ha preparado el bollo típico de Avilés para Pascua.Es un bizcocho mantecado y escarchado d...
07-02-2023 19:30
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Timbal de bacalao confitado sobre salsa de pimientos de piqu
El desafío de este mes consistía en realizar un timbal Este plato lo realice el otro día para variar un poco la preparación que suelo hacer del bacal...
07-02-2023 19:30
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Croquetas de lentejas
Este mes el desafío ha corrido a cargo de Mari Luz del blog Trasteando en mi cocina  y consiste en preparar unas croquetas lo más originales posibl...
07-02-2023 19:30
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Salmón en papillote con verduras
El desafío de este mes lo propuso Rocío del blog Chismes y cacharros y se trataba de hacer un pescado o una carne en papillote. Yo me he decidido por ...
07-02-2023 19:30
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Macarrones al horno
 Ingredientes:250 macarrones4 huevosChorizoQueso para gratinar Tomate fritoLo primero que hice fue cocer los macarrones con agua hasta que es...
07-02-2023 19:30
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Tacos de guacamole con pulpo
 Este mes Toñi del blog Que se cuece en mi cocina  nos ha propuesto realizar unos tacos.   Yo prepare unos tacos rellenos de guacamole y pul...
07-02-2023 19:30
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Quiche de espárragos, champiñones y gambas
El desafío de este mes, lo propuso Toñi de de ¿Que se cuece en mi cocina" Y consiste en realizar una quiché.Yo me base en una receta que vi en la web ...
07-02-2023 19:30
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Croquetas de bonito del norte fresco
Este mes el desafío consistía en realizar unas croquetas. Yo me decante por una receta de Berasategui de croquetas de bacalao solo que he cambiado el ...
07-02-2023 19:30
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Popietas de ternera, calabacín y panceta
 El desafío de este mes consistió en realizar popietas o paupiettes  Nos lo ha propuesto Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer  ...
07-02-2023 19:30
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Coca con queso de cabra, calabacín y cecina
  El desafío de este mes lo ha propuesto Carolina de Tomillo, laurel y otras cosas de comer  y consiste en realizar una coca salada. Ingredie...
07-02-2023 19:30
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Cocochas de bacalao al pil pil
 Ingredientes  1 kg cocochas de bacalao 5 dientes de ajo Aceite perejil  Lo primero fue limpiar las cocochas. Con una tijera corte las tiras que...
07-02-2023 19:30
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Tarta helada de nata y chocolate
El desafío de este mes nos los ha propuesto  Carolina del blog Tomillo, Laurel y otras cosas de comer y consiste en realizar una tarta helada. Es mi ...
07-02-2023 19:30
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