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Patatas al Horno a lo Madre Superada

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Noticias de bebes y madres
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Patatas al Horno a lo Madre Superada Patatas al Horno a lo Madre Superada

Patatas al Horno a lo Madre Superada






Hoy te traigo una propuesta que de tan sencilla que es no llega ni a receta!
Casi no tengo fotos, porque no pensaba ni publicarla, pero tras haber recibido varias peticiones, me he decidido a compartir contigo el "secreto" de mis patatas asadas, o patatas al horno (como yo las llamo).
Patatas al Horno

Entra y te cuento ?
INGREDIENTES:
PatatasAceite de Oliva Virgen ExtraRomeroSal y Pimienta

PREPARACIÓN:
Pon a precalentar el horno a 180º.
Lava bien las patatas bajo el grifo. La idea es que te las puedas comer con piel, si te gusta. En casa todos nos las comemos con ella... así que un buen lavado es necesario.
Corta las patatas por la mitad, tratando de que más o menos te queden dos mitades iguales. Yo siempre intento escoger patatas de un tamaño similar, y que sean bonitas... con la piel lisita y buen color. Ya que me la voy a comer, pues que tenga la mejor pinta posible, no" Coloca las patatas cortadas en una fuente apta para horno. Yo suelo usarlas de esas de vidrio transparente porque así las llevo a la mesa directamente en ella, y queda bonito. En la foto están en la fuente de vidrio, encima del salvamanteles.
Pon un poquito de sal encima de las patatas, y si te gusta pon un poco de pimienta. En mi caso sólo pongo la pimienta en las que nos vamos a comer mi marido y yo, el resto las dejo sin porque a los niños les gustan más sin ella.
Aprovechando que me compré una planta de romero hace poco, en esta ocasión apliqué una novedad a la receta. Corté una rami...
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Patatas al Horno a lo Madre Superada Patatas al Horno a lo Madre Superada

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Fuente de la noticia: Diario de una madre superada
Fecha de publicación: 22-07-2020 21:42
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