El desafío de este mes consistió en realizar popietas o paupiettes Nos lo ha propuesto Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer La popieta es una preparación, tanto de carne o pescado, en la que el filete es enrollado sobre sí mismo. Yo elegí unas popietas de ternera, calabacín y panceta. Ingre...
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