Tarta tatin de manzana

 Este mes el desafío que nos plantea Toñi del blog   Que se cuece en mi cocina consiste en preparar una tarta invertida o tarta tatin. Yo prepare una tarta con manzana y un bizcocho genovés.  Para el bizcocho use mi Monsieur cuisine. Ingredientes 5 manzanas en gajos 20 gr. mantequilla 2 pellizcos canela 110 gr. azúcar (...

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